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/사진=MBC |
아시아투데이 온라인뉴스부 = 아보카도 오일이 한 의학정보 프로그램에서 소개된 가운데 효능에 대한 관심이 뜨겁다.
아보카도는 흔히 ‘버터 후르츠’라고 불릴 만큼 풍부한 영양소로 여성들의 다이어트 식품으로 각광받고 있다.
아미노산, 미네랄, 비타민, 불포화 지방산 등 다양한 영양소를 함유한 아보카도는 슈퍼푸드로 인기를 끌며 여러 효능을 자랑한다.
특히 심장계 질환이나 임산부에게 좋은 아보카도는 항산화 효과도 있어 만능 과일로 불린다.
이와 함께 아보카도 오일은 영양성분의 흡수율을 높이고 파괴를 줄여준다.
아보카도 오일은 미학적으로 품질이 좋지 못하거나 못쓰게 된 아보카도로 생산되며 정제된 오일은 열 요리에 활용된다.
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