해수부, 수산물 간편 요리법 공모전

수산물 요리법 공모전 [해양수산부 제공=연합뉴스]

(서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 해양수산부는 다음 달 11일까지 '한 끼 뚝딱! 수산물 간편 요리 아이디어를 기다립니다'라는 주제로 수산물 간편 요리법 대국민 공모전을 연다고 21일 밝혔다.

공모전은 국민 주거 형태와 생활양식 변화에 따라 1·2인 가구, 독신남녀, 직장인 등이 간편하게 이용할 수 있는 수산물 요리법을 발굴해 보급하자는 차원에서 마련됐다.

국민이라면 개인이나 단체 누구나 응모할 수 있다. 수산물 손질·조리의 번거로움과 비린내 등을 해결하면서도 간편하게 요리할 수 있는 요리법을 내면 된다.

참여는 '만개의 레시피' 홈페이지(www.10000recipe.com)에서 할 수 있다.

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