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풀무원 잇슬림, 스팀 조리방식 샐러드밀 '알라까르떼 핏' 출시

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아시아투데이 김지혜 기자 = 풀무원건강생활의 칼로리 조절 식사 전문 브랜드 ‘잇슬림’이 기온이 크게 오르며 몸매관리에 나서는 사람들을 겨냥해 건강한 샐러드밀(salad meal) ‘알라까르떼 핏’을 출시했다고 17일 밝혔다.

‘알라까르떼 핏’은 단시간의 습식 조리로 채소와 슈퍼 곡물의 유용한 영양 성분을 끌어올려 채소의 영양과 소화 흡수율을 높인 간편식이다. 일반 샐러드 제품과 달리 위에 부담을 주지 않는 익힌 채소와 건강한 곡물로 구성해 다이어트 식사와 함께 곁들여 먹거나 가벼운 한끼 간식으로 제격이다. 특히 1식(150g) 기준으로 열량은 300kcal 미만, 나트륨은 300mg 미만으로 설계해 건강관리 및 칼로리 조절 식단으로 적합하다.

알감자와 채소믹스, 흑미를 함께 구성한 ‘포테이토믹스샐러드밀’, 향긋한 바질페스토로 요리한 ‘푸실리 파스타’와 율무로 구성된 ‘바질페스토파스타샐러드밀’, 달콤한 단호박과 채소믹스·렌틸콩으로 조리한 ‘단호박믹스샐러드밀’, 미니당근과 채소믹스·귀리로 만든 ‘캐롯믹스샐러드밀’, 고구마와 채소믹스·보리를 함께 담은 ‘스위트포테이토믹스샐러드밀’ 등 5가지 메뉴를 1주 식단으로 제공하고 있다.

지해 풀무원 잇슬림 PM(제품매니저)은 “간편식 열풍으로 건강하고 편리하게 한끼 식사를 즐기고자 하는 소비자들을 위해 건강 식단과 함께 곁들여 먹거나 가벼운 아침 대용식으로 먹을 수 있는 샐러드밀을 출시하게 됐다”면서 “영양 가득한 알라까르떼 핏으로 건강하고 가벼운 한 끼를 즐겨보길 바란다”고 말했다.

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